自然健康的青菜牛肉钵

作者： 楠非男

不放油不放味精不放香料也好吃

用料

• 牛肉 500克
• 上海青 20颗
• 盐 3克
• 土豆 1个
• 料酒 3勺

自然健康的青菜牛肉钵的做法步骤

步骤 1

带筋牛肉冷水泡出血水后放锅里大火煮开，煮的时候要放料酒、葱和姜，大火一直保持沸腾，用漏勺撇去浮沫至清汤

步骤 2

牛肉放砂锅，加入土豆（可不加），大火炖开转小火，炖至软烂加盐，铺上一层青菜在上面，继续炖，可在加少许盐

步骤 3

喜欢酸辣的可加入一点酸辣料，推荐牛头牌酸辣汤块

步骤 4

青菜出汁变小后即可，不用味精只放盐即可，自然健康

菜谱创建时间：2019-06-02 12:52:20