把黑豆煮綿的時間比煮黃豆長，我會提前一晚浸泡黑豆，燉或煮黑豆水40分鐘，把水喝了-祛胃火。
另一個碗泡黃豆，把煮好的黑豆倒進去一起泡，生薑切片也丟進去，預約蒸燉時間40分鐘。
早上起床把水和豆一起打碎，就得到口感綿密的豆漿了[胜利] 紅糖提味，不加也可。怕寒的可以把黑豆炒熟再泡煮。