丝瓜炒花蛤

作者： 我不是乔治

用料

• 丝瓜 1根
• 花蛤 若干
• 姜 2片
• 葱 1根
• 料酒 1勺

丝瓜炒花蛤的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切成滚刀状

步骤 2

备好葱段、姜片，花蛤先焯下水，可以加点料酒去腥

步骤 3

热锅下油，姜片爆香后放入丝瓜炒至七八熟（炒丝瓜时可以加少许水），放入花蛤，淋入一小勺料酒，继续翻炒

步骤 4

炒熟，撒入葱段、盐、味精调味即可

菜谱创建时间：2019-06-01 18:34:45