超嫩猪肉大葱饺子

作者： 恩惠不是恩慧

我的妈妈不太会做饭，但却做得一手的好面食。小时候最爱吃妈妈做的各种饺子。出门在外，虽然不会自己和面，擀皮。但尝试按着妈妈的配方做饺子🥟。

用料

• 猪肉馅儿 400克
• 大葱 两根
• 姜末 20克
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 清水 100毫升

超嫩猪肉大葱饺子的做法步骤

步骤 1

把用料都切成末，加入盐，生抽，鸡精充分搅拌。

步骤 2

100毫升水分别三次加入肉馅中搅拌，直到成这种黏糊糊的状态，放入冰箱冷藏腌制20分钟入味。

步骤 3

做成锅贴啦！鲜嫩多汁！

菜谱创建时间：2019-06-01 16:26:46