低配版鸡米花佐包菜沙拉

作者： Dees

用料

• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 4勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 料酒
• 大蒜瓣 3粒
• 包菜心 适量
• 芥末沙拉酱 适量

低配版鸡米花佐包菜沙拉的做法步骤

步骤 1

前一晚把鸡胸肉切小块，加入料酒，盐，黑胡椒粉，大蒜瓣，搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

步骤 2

放四五勺淀粉，搅拌均匀

步骤 3

中火，下入鸡肉块，炸大约五分钟左右，表面金黄（可以尝一块看看）熟了立即捞出，千万别炸很久，鸡胸很容易老，老了口感不好

步骤 4

不关火，捞完再关火，吸油纸吸油后装盘

步骤 5

炒包菜的包菜心扣一点出来切丝

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步骤 6

步骤 6

放一大勺沙拉酱拌匀装盘

步骤 7

脆脆的鸡米花➕酸辣的包菜丝，美味

步骤 8

二人食

步骤 9

➕前一晚腌的黄瓜和小萝卜，酸香可口

菜谱创建时间：2019-06-01 12:08:29