红烧鸡翅根

作者： 九妈厨房

隔壁小孩都馋哭了，特别好吃的红烧鸡翅根~

用料

• 鸡翅根 12个
• 干辣椒 3个
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 姜 3片
• 花椒 1小把
• 生抽 3勺
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 米醋 2勺
• 白糖 1大勺
• 葱 2根

红烧鸡翅根的做法步骤

步骤 1

先调酱汁：一晚清水，加入3勺生抽，1勺酱油（红烧汁），2勺米醋，1勺料酒，1大勺白糖 调好搅拌均匀备用

步骤 2

热锅放油，加入香叶，八角，花椒，干辣椒段，姜片，炒香

步骤 3

加入鸡翅根慢慢煎至表面微黄

步骤 4

变煎变翻面

步骤 5

煎好后倒入之前调好的酱汁

步骤 6

大火烧开，调小火盖盖子焖30分钟

步骤 7

开盖继续小火收汁

步骤 8

出锅的时候加入熟芝麻

步骤 9

出锅撒葱花

步骤 10

开动吧~

菜谱创建时间：2019-06-01 08:51:10