准备食材,牛肉我已经腌制了才拍照的。主要是料酒腌制。
蒸煮白米➕糙米。糙米都是隔夜泡的或是浸泡2小时以上,前面几次忘记说明。第一次没有浸泡它没熟的感觉~
西兰花和荷兰豆进行焯水。荷兰豆在略微翻炒一下➕少许盐。因为水煮的荷兰豆我真的不太爱吃。
腌制好的牛肉,放少许油煎至微黄。也可用筷子轻轻戳一下是否熟。我是全熟的哈~照片忘记拍了😢
装盘,今日午餐养成~