家庭版，日式溏心蛋

作者： 楊教煮

全家都爱的溏心蛋！

用料

• 鸡蛋10颗
• 味淋150克
• 水100克
• 日式酱油160克
• 柴鱼片一碟 香葱几根

家庭版，日式溏心蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

水加酱油，味淋，柴鱼片，香葱 煮开，完全放凉。

步骤 3

锅中加水，煮开，放入鸡蛋煮6分钟，不喜欢溏心的话关火再焖一分钟。

步骤 4

捞出浸泡凉水

步骤 5

剥壳，放入提前准备好的卤汁浸泡一夜入味。

菜谱创建时间：2019-05-31 21:33:37