用女儿红做的冰镇醉龙虾

作者： 楊教煮

血气方刚的小龙虾，一如往年一样热火朝天，油焖的，麻辣的，蒜泥的，椒盐的……在每一个深夜充斥着朋友圈，撩的人辗转难眠～

用料

• 小龙虾 2斤
• 水 600克
• 冰糖 10克
• 鱼露 200克
• 女儿红 200克
• 姜 几片
• 香叶 几片
• 盐 少许

用女儿红做的冰镇醉龙虾的做法步骤

步骤 1

水加入鱼露，冰糖，姜片，香叶，煮开放凉。

步骤 2

放凉后加入女儿红 入冰箱冷藏

步骤 3

小龙虾用水清洗

步骤 4

用多功能料理机洗干净

步骤 5

水烧开蒸18分钟

步骤 6

加冰块降温

步骤 7

降温后放进提前准备好的卤汁

步骤 8

入冰箱冷藏入味

菜谱创建时间：2019-05-31 21:23:12