爆炒油蛤

作者： 歪歪小禅师

闽南海鲜，怎么炒都好吃

用料

• 姜 3片
• 青葱 1根
• 蒜 3瓣
• 干葱头 1个
• 当归白酒 半勺
• 黄酒 半勺
• 糖 半勺
• 生抽 1勺
• 橄榄油+芝麻油 2勺+1勺

爆炒油蛤的做法步骤

步骤 1

油蛤吞沙后洗净，葱姜蒜切好备用

步骤 2

葱姜蒜与橄榄油芝麻油爆香

步骤 3

热锅大火倒入油蛤爆炒

步骤 4

依次加入生抽，当归白酒，黄酒少许和糖少许

步骤 5

起锅前再加入蒜头和青葱

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步骤 6

步骤 6

Ok！

菜谱创建时间：2019-05-31 20:46:21