1.把鸡爪焯水，焯水时候放料酒，没有料酒放白酒，姜。 2.换水，然后放花椒，香叶，一小勺盐，煮熟。 3.把熟鸡爪捞出来，放在凉矿泉水里，然后捞出。 4.取干净盒子，放入鸡爪，酱油，醋，雪碧，泰椒圈，蒜片，香菜段，一点点盐，香油，海天辣酱。 5.让冰箱盘它！放冰箱2小时就能入味，隔夜最好了！ 请注意是海天黄豆辣酱！