金针菇培根卷

作者： 小贾姑娘

用料

• 金针菇 350克
• 培根 5大片
• 番茄 2个
• 生抽 2勺
• 酱油 半勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 白砂糖 1勺
• 蒜末 适量
• 牙签 10多根
• 白芝麻 适量

金针菇培根卷的做法步骤

步骤 1

调制酱汁：蒜头加入搅拌成蒜末备用～碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、盐、白砂糖1勺、蒜末混合均匀调成酱汁

步骤 2

番茄切粒备用，培根切半，卷入一小把金针菇，用牙签固定起来

步骤 3

热锅后加入适量的油，加入金针菇培根卷，两面煎至金黄色捞出备用，番茄粒加入锅中炒软，加入半碗水，煮至浓稠的番茄汁，放入金针菇培根卷，倒入调好的酱汁

步骤 4

大火煮至金针菇入味，表面的酱汁浓稠。出锅后撒上白芝麻即可

菜谱创建时间：2019-05-31 17:35:35