咖喱牛肉干——安利皇后锅具

作者： 安利皇后锅具

牛肉，含有丰富的蛋白质与氨基酸，不仅是每一个健身人士喜欢的食物，还是温补佳品，常吃对身体非常有益。牛肉的做法也多种多样，炖、炒、凉拌......而在众多做法中，“牛肉干”被广泛喜欢。这是因为牛肉干不仅老中幼兼宜，且能作为正餐、零食食用。 传统牛肉干的做法需要经过晒干、烘烤等制作工艺，不过食用起来也偶有“柴、干”的缺点。今天就要给大家推荐一个能完美解决以上问题的新做法——“咖喱牛肉干”，不仅做法简单，且美味无比。

用料

• 纯瘦牛肉 300g
• 盐 适量
• 咖喱粉 适量
• 生抽 1/2钢杯

咖喱牛肉干——安利皇后锅具的做法步骤

步骤 1

牛肉切片放入凉水中浸泡2小时，泡出血水。

步骤 2

将容器中的牛肉拧干水分，放于盘中备用。

步骤 3

依次加入适量盐、1/2钢杯生抽，用手抓匀腌制30分钟。

步骤 4

将腌制好的牛肉放入煎炒锅中，均匀铺于锅底后盖盖儿，将安利皇后智能烹饪电磁炉火力调至600W烹煮3分钟。

步骤 5

开盖确认牛肉断生后，放入咖喱粉搅拌均匀。

展开全部

步骤 6

步骤 6

将电磁炉火力调至1200W，继续翻炒直至锅底没有水。

步骤 7

此时将电磁炉火力调至300W继续加热25分钟，最后装盘即可食用～

菜谱创建时间：2019-05-31 16:19:01