包谷糁放一小碗中加清水搅匀，另起一锅清水在快烧开的时候倒入搅匀的包谷糁。等开锅后，调成小火，慢慢的熬煮。
将准备好的青菜、豆腐、土豆、泡发好的木耳切丁。（图片参考）
手擀面可以自己改，也可以买外边的。如果是自己擀面的话，那就在煮包谷糁之前就擀好。
但包谷糁煮熟后，下入手擀面，不时的用筷子搅动，防止扑锅。待面条煮快熟，将所有切好的青菜下入锅中，煮熟调味即可。喜欢吃荷包蛋的，可以提前窝一个荷包蛋放在面里。