准备食材:猪肉绞成肉末(适当的加点肥肉),鲜虾剥壳,小葱洗干净
虾切成小块
小葱切成葱花
往肉馅里加适量的蚝油和盐
再顺着同个方向搅拌肉馅,这样肉可以上劲
加入葱花继续搅拌
开始包小馄饨了
这是我包的形状
准备下锅
煮好的汤里边加点紫菜和香菜,完美!