鱼香肉丝

作者： 贪吃的眼镜蛇

用料

• 甜面酱 小半勺
• 酱油 2小勺
• 鸡精 小半勺
• 大蒜 3瓣
• 瘦肉 300克
• 木耳 4朵
• 胡萝卜 小半根
• 葱 4根
• 豆瓣酱 小半勺
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 白糖 5克
• 盐 1克
• 莴笋 小半根
• 醋 2勺

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

莴笋，胡萝卜切丝装碗备用

步骤 2

木耳切丝备用

鱼香肉丝的小贴士

切丝食材，焯水 控干水分备用 ！调料 生抽，白糖，陈醋，鸡精，味精 甜面酱 以上调味品 全部放在小碗中，搅拌均匀 肉丝腌制 生抽 胡椒粉 加少量水 盐0.5克 放在一起 朝一个方向 搅拌三分钟 放那里备用！

菜谱创建时间：2019-05-31 12:14:00