椰子喝掉椰浆,剩余椰壳敲开,取出椰肉,纯净水洗净,切成小丁。
榨汁机榨汁,分离出椰蓉,椰汁,椰子出水率不高,可添加纯净水或白开水增加椰汁量
榨出的椰汁可以喝啦,绝对浓香,原汁原味
榨汁分离出的椰蓉平铺在烤盘上,上下100度中层,30分钟后翻翻,继续30分钟,至考出椰香,椰蓉干燥为止。凉凉后可以用作各种用途啦。