除去黄油和盐以外的所有材料到进厨师机，低速搅匀之后转中高速。
面团大概打至图片上可以拉出此厚膜的状态 ，之后把黄油和盐一起加进去继续中高速打面
加入黄油之后要时刻留意面团的程度。大概5分钟左右吧、面团光滑不粘面缸的时候，手取一块面团检查、如果面团可以和图片中那样、拉出薄膜 破洞之后边缘是这样光滑的，则面团已经打好。
打好的面团应该是光滑不粘手的。
我们不需要醒面松弛什么的、打好的面团称总重量之后平均分成三份，一般是178g左右一个。直接分割，图片上是两个吐司的量，不用纠结。分好的面团记得拿保鲜膜盖好再进行下一步操作
取一个面团，稍微弄椭圆形那样，方便擀面。
第一擀，大概擀至这么长，没有标准，差不多这样就可以了。
然后由上往下卷起来。依次放好
全部一次擀完之后，开始二擀。接口朝上，中间位置稍微按压一下，这样避免擀出来中间细两头粗。
长度要比一杆长度再长一半。注意宽度尽量保持差不多。这样卷起来的吐司颜值才高
同样由上往下卷、这次尽量卷紧一点，避免有空隙。
二擀卷好之后、接口朝下，记得所有借口朝同一方向放入吐司盒
依次放好，然后38度环境下发酵至8分满。
有没有很饱满的感觉，哈哈
如果不知道有没有达到8分满，可以借用切板放着用尺子量下最高的位置，间隔有2cm那样就差不多了。
烤箱记得记得提前预热、我的是家宝德70升。放中下层 上火180度，下火200度烤30分钟，之后戴手套翻过来再烤8分钟就可以了
记得震两下再脱模 ， 完美出炉
切片吃、手撕吃都可以，看个人喜欢了！待完全冷却之后装入密封袋、第二天再吃也是完全没问题的、照样松软可口。 不够夏天最好别放太久。趁新鲜品尝
我觉得已经挺详细了。夏天记得把鸡蛋牛奶提前半小时放冷冻格。半小时之后再进行操作