家常菜之竹荪鸡汤

作者： 下厨房的会计

用料

• 姜 1块
• 公鸡 4分之1只
• 竹荪 一把

家常菜之竹荪鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡切块后用冷水洗出血水，一般洗3-4次

步骤 2

洗净后和姜一起放入砂锅中，加冷水淹过大半砂锅（喝汤可以多加）

步骤 3

开大火烧开，然后转小火慢炖（我炖了2小时），炖的时候可以设置闹铃定时查看

步骤 4

出锅半小时前加鸡肝和竹荪

步骤 5

出锅，开吃，别忘放盐

菜谱创建时间：2019-05-30 21:27:23