超简单不用奶油的手抓饼蛋挞

作者： 图妈早餐

不会揉面做酥皮，不想用奶油，但还想吃上美味可口的蛋挞，怎么办？不用担心！图妈伪作来帮你～

用料

• 原味手抓饼 1张
• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 1盒(250g)
• 白糖 少许

超简单不用奶油的手抓饼蛋挞的做法步骤

步骤 1

把一盒牛奶和少许白糖倒入碗中，在锅中隔水加热边搅动边化开白糖 ps：至于白糖的量，由个人的口味决定，想甜一点的多加点，反之则少加点～

步骤 2

在化开白糖的牛奶中打入2个鸡蛋，搅拌均匀后过筛2-3次

步骤 3

这是图妈过筛过3次之后的牛奶蛋液，很细腻了，然后等待备用～

步骤 4

取出一张原味手抓饼，然后把模具扣在上面，扣出一块块饼皮 ps：一张手抓饼皮可以扣5个模具

步骤 5

在模具上刷上油，然后把扣出来的手抓饼皮铺在模具里 ps：最后剩下的边角料把它们揉在一起后再摊开铺在模具里就行

步骤 6

把刚才调好的牛奶蛋液倒入模具手抓饼皮里，在每一个里面，图妈放了个黑加仑点缀～ ps：倒牛奶蛋液的时候倒到八分满就可以了，不然等下烤制的时候会溢出来～

步骤 7

然后把所有的蛋挞放入空气炸锅(烤箱，微波炉都是一样的)里200度15分钟左右 ps：至于时间要根据具体情况来决定，你可以中途的时候多观察一下，看到蛋挞表皮金黄，凝固了就可以了～

步骤 8

最后取出摆盘，配上一杯牛奶，美味的手抓饼版蛋挞就可以开吃啦～

步骤 9

最后来几张特写图，是不是很赞～一口咬下去，外面酥脆，里面软软嫩嫩，好吃极了～ 那就赶紧做起来吧～

超简单不用奶油的手抓饼蛋挞的小贴士

不用揉面做酥皮，不加奶油的手抓饼蛋挞，简单易做，又好吃又好看～

菜谱创建时间：2019-05-30 17:32:25