元宝面包

作者： st紫宁

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 42克
• 细砂糖 23克
• 炼乳 23克
• 淡奶油 26克
• 牛奶 64克
• 奶粉 18克
• 酵母 3克
• 盐 1.5克
• 黄油 15克

元宝面包的做法步骤

步骤 1

除黄油之外的材料用放入主锅，开启揉面模式2分钟

步骤 2

加入黄油继续揉面6分钟

步骤 3

揉好的面团柔软，手感非常好

步骤 4

揉好的面团分成两份

步骤 5

做成和模具差不多的长度

展开全部

步骤 6

步骤 6

发酵一个小时，八分满，烤箱预热190度，上下火烤40分钟

步骤 7

出炉了

步骤 8

烙上自己喜欢的烙印，金灿灿的元宝面包就完成了

菜谱创建时间：2019-05-30 16:05:05