干锅培根🥓菜花

作者： 下厨房用户_zm2t

不用焯水的菜花 更好吃😋搭配培根🥓的香气 下饭顶呱呱👍

用料

• 菜花 1个
• 培根 适量
• 蒜末 5瓣
• 干辣椒🌶️ 5个
• 花椒 1把
• 盐🧂 少许
• 老抽 少许
• 生抽 适量
• 白糖 1大勺
• 鸡精 少许
• 花椒油 适量
• 麻油 适量
• 香油 1-2滴

干锅培根🥓菜花的做法步骤

步骤 1

菜花摘好 清洗干净以后备用。培根🥓切小片儿备用。在切适量蒜末 准备好干辣椒🌶️和花椒粒。

步骤 2

锅内倒入适量油 油热以后 放入蒜末 干辣椒🌶️和花椒粒煸炒出香味 倒入培根🥓翻炒 在倒入菜花翻炒均匀。

步骤 3

放少许盐🧂少许老抽提色 适量生抽提味儿 在放一大勺白糖提鲜 放少许鸡精 在放适量花椒油和麻油（比例1:1即🉑️）

步骤 4

最后 出锅前 倒入两滴香油提香 翻炒均匀 出锅盛出。

菜谱创建时间：2019-05-30 14:08:07