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懒人臊子面

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作者: yangyangdeyl
说起北方人呢、主食当然离不开面条今🍝,今天给大家带来的是家庭版简单的做法的臊子面,在我们这边呢这叫做浇汤面 。 在以后的日子里我会经常发一些简单家庭做法的北方美食,本人呢只是个人喜欢做饭,不是什么大厨,所以在作品中有不对的欢迎大家提出,我们一起分享美食,欢迎大家收藏。

用料

懒人臊子面的做法步骤

步骤 1

烧水,水开煮面条,

步骤 2

鸡蛋煎饼,切丁备用

步骤 3

材料都切丁,备用

步骤 4

少量油,倒西红柿,翻炒五秒,加三碗水(我做的一个人的量)

步骤 5

水开倒切好的木耳,放臊子肉,木耳熟了倒鸡蛋,撒芝麻,调味(盐,醋,鸡精,)醋多一点好吃😋

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步骤 6
步骤 6

有的人会问臊子肉是啥?这个就是我炒的臊子肉

步骤 7

面煮好了,给碗里少捞点面条,撒上韭菜,煮好的汤往上一浇(吃辣子的话,再放点油泼辣子)就好啦,

步骤 8

汤好了别关火,一直烧开的汤浇面,这样韭菜才有味,吃第二碗时也要这样把汤烧开哦

懒人臊子面的小贴士

这个肉臊子呢,没有的话可以不要。这种饭呢也可以叫做一口香,所以呢面条一定别捞太多,一碗几口面条,多点汤,才有味!以上我做的一个人吃的量,如果你做的人多,面条煮的多需要把面条过凉水捞出来放着。

菜谱创建时间:2019-05-30 13:32:06
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