润肺、止咳化痰、排毒 【黄豆菜干猪骨苹果汤】

作者： 小萍爱煲养生懒人汤品

相信大家对菜干猪骨汤都不陌生 最近家里人上火，加上广东天气变化无常，一时大暴雨，一时大太阳，温差太大。很多小孩肠胃都不舒服，所以就多加两个苹果下去。 菜干白菜煲猪骨汤有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。

用料

• 猪骨 500克
• 黄豆 100克
• 菜干 50克
• 苹果 2个
• 胡萝卜 1根
• 姜 5片
• 盐 适量

润肺、止咳化痰、排毒 【黄豆菜干猪骨苹果汤】的做法步骤

步骤 1

1、准备好食材，洗干净

步骤 2

2、胡萝卜切条，苹果削皮去心切块

步骤 3

3、猪骨头加生姜片烫一下去味

步骤 4

4、最好提前半天泡黄豆和菜干

步骤 5

5、把所有食材倒入煲中，煲一个小时左右

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步骤 6

步骤 6

6、煲好的汤放适量盐，调调味即可。

润肺、止咳化痰、排毒 【黄豆菜干猪骨苹果汤】的小贴士

1、猪骨要先出水，去除血水和油腻，煲出来的汤才会很清； 2、清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要； 3、前三个月孕妇最好不喝菜干黄豆汤，有点凉 4、煮熟的苹果温性，对于肠道方便很不错，特别转季容易拉肚子的，煲出来味道甜甜的，如果真的不喜欢苹果那可以不放

菜谱创建时间：2019-05-30 12:48:03