牛肉剁碎加入蛋清跟虾皮粉拌匀，胡萝卜、蘑菇和青菜切碎。米饭提前煮好放凉一下。
锅里放点核桃油将胡萝卜、蘑菇和青菜放入锅中炒熟
蔬菜拨至一边，加入牛肉碎炒熟。
炒熟后混合均匀，加入米饭中搅拌均匀。
将混合好的米饭舀一勺到保鲜膜上，做成饭团。
完成✅
这里的米饭份量不多，所以我是用蒸的，但是水好像放多了，饭有点烂，不过宝宝吃也还好，容易消化。大家可以根据自己宝宝的咀嚼能力来调整饭的软硬程度。