酸奶奶酪慕斯蛋糕

作者： x轩

用料

• 香满楼酸奶 540克
• 奶油奶酪 50克
• 细砂糖 10克
• 吉利丁片 2.7片
• 奥利奥饼干碎 75克
• 无盐黄油 35克
• 草莓、樱桃 适量

酸奶奶酪慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

阿水热黄油，马上倒到奥利奥饼干碎搅匀再倒到容器压平，注意先放一张吸油纸在底部，放冷藏一小时

步骤 2

放奶酪、糖，阿热水溶化，奶酪与糖搅软至顺滑

步骤 3

矿泉水泡10分吉利丁片，隔60度温水热软化的吉利丁带水至液，倒入奶酪糊搅匀

步骤 4

酸奶隔水泡温点，把奶酪糊倒入酸奶搅匀

步骤 5

奶酪酸奶糊倒入容量后放冷藏一夜

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步骤 6

步骤 6

用热毛巾敷一下边脱模

步骤 7

摆上水果即好

酸奶奶酪慕斯蛋糕的小贴士

注意酸奶不能是冰的，最好常温的

菜谱创建时间：2019-05-30 00:09:15