手残星人都会做的青木瓜排骨汤

作者： 德西朵拉

从香港同事那里学来的最最最最最简单的汤

用料

• 排骨 400克
• 姜 几片
• 金华火腿 1小块
• 青木瓜 半个
• 南北杏 1小把
• 蜜枣 1颗
• 干贝 3-4粒
• 盐 适量

手残星人都会做的青木瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨和火腿加姜片，一起用冷水煮开后撇去浮末，捞出待用

步骤 2

将南北杏，蜜枣，干贝，洗净待用

步骤 3

青木瓜去皮去籽切小方块

步骤 4

排骨，火腿，南北杏，蜜枣，干贝下锅，加热水，大火煮开后放入青木瓜，煮开后转小火，炖1.5至2小时即可

步骤 5

起锅前放少许盐调味

手残星人都会做的青木瓜排骨汤的小贴士

⚠️1. 炖汤的时候不要放姜，不然最后都是姜汤 2. 青木瓜最好挑选皮是全青的，不会太甜

菜谱创建时间：2019-05-29 23:19:55