简单粗暴焖三文鱼头

作者： litee

本打算买点三文鱼骨 结果给告知三文鱼边角料5斤45块钱 用完三文鱼骨后 剩下三文鱼头很纠结到底是煲汤呢还得焖炖呢 最后决定一半焖炖 一半焗三文鱼头

用料

• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 三文鱼头及边角料 750g
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 蒜 6瓣
• 姜 适量
• 辣椒 1-2干
• 洋葱 1个
• 橄榄油 适量

简单粗暴焖三文鱼头的做法步骤

步骤 1

将三文鱼头及边角料砍成块（好难看🤯）放入料酒及黑胡椒腌制十几分钟

步骤 2

切好姜蒜辣椒

步骤 3

洋葱切块

步骤 4

锅里下油 加入姜蒜辣椒及洋葱大火爆炒1分钟 加入三文鱼头及边角料

步骤 5

往锅里浇入调好的汁 盖上锅中火十分钟

步骤 6

需要撒葱花可以加上 出锅

菜谱创建时间：2019-05-29 22:40:03