肉丝炒茄子

作者： 家有儿女欢乐多888

用料

• 茄子 个
• 肉丝 克
• 酱油 勺
• 盐 克
• 葱花，香菜

肉丝炒茄子的做法步骤

步骤 1

将肉，茄子分别切丝， 备好葱花香菜

步骤 2

起锅烧油，倒入肉丝翻炒至发白倒入少量酱油继续翻炒

步骤 3

待肉丝全部上色，倒入茄丝、盐大火翻炒

步骤 4

一会儿加一点水 继续翻炒，直至茄丝发软全部着色

步骤 5

加入葱花香菜装盘上桌

菜谱创建时间：2019-05-29 22:07:43