卡通模具饼干(Mili🌾）

作者： 余筱筱

昨天做小朋友的饼干当礼物.小朋友很喜欢自己做比买的有意义很多.如和小朋友一起做就更完美了.永远有颗六一的童心

用料

• 黄油 100克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 200克
• 糖粉 50克
• 盐 0.5克
• 奶粉 10克

卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤

步骤 1

黄油软化.能戳手指印即可撒盐.别过度软化

步骤 2

黄油软化撒盐打几下.糖粉分三次加入.每次加入打蛋器打3-5次.加完糖粉加鸡蛋液也分三次加.全部加完后打蛋器打10-30次.打到顺滑(看视频)

步骤 3

黄油液顺滑后加面粉分三次加

步骤 4

面粉拌好后成团压扁下放入冰箱冷冻30分钟

步骤 5

从冰箱拿出别急擀.垫油纸上压下撒一点面粉翻面铺油纸擀

步骤 6

厚度4mm.(可以自己定)为厚度同一拿2本子.如图.网上也有卖调厚度擀面杖

步骤 7

擀好面团可压模了.模具网上有卖

步骤 8

压出底模.放冰箱冷藏20分钟再压图模

步骤 9

压图模时不要一下压下去.压下动动再压.

步骤 10

烤箱150預热150度20分钟(150度10分钟100度20分).也可做糖霜饼干.送小朋友🎁超OK

步骤 11

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菜谱创建时间：2019-05-29 21:45:11