拌面

作者： 馋妞的馋妈

下雨懒得出门买菜，冰箱里翻出一块五花肉，一条杏鲍菇，两个鸡蛋，泡了点木耳，得了，够吃面了

用料

• 猪肉
• 杏鲍菇
• 木耳
• 豆干
• 姜葱
• 油 克
• 老抽 勺
• 糖 克
• 生抽 勺
• 盐

拌面的做法步骤

步骤 1

五花肉，杏鲍菇，木耳切丁，备好葱姜

步骤 2

干锅抄抄杏鲍菇，去去水汽然后盛出，锅烧热放油炒散鸡蛋盛出

步骤 3

锅中放少许油，炒五花肉丁，中小火一直炒到肉有点焦边，下葱姜蒜和木耳再炒一会，加盐，酱油，蚝油，炒均匀加入鸡蛋，再翻炒两下就可以出锅了

步骤 4

水烧开准备下面，买的面条或者挂面都行，我做了棍棍面，我的菜谱里有棍棍面的详细做法

步骤 5

做好的卤子

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步骤 6

步骤 6

煮两开，漂起来就好了，面很筋道的

步骤 7

碗里放少许酱油醋花椒粉和小葱

步骤 8

盛面加菜码开吃

拌面的小贴士

除了五花肉外其他菜都可以随意调整，土豆啊，都干啊什么的，加点小米辣更开胃

菜谱创建时间：2019-05-29 21:42:54