黄金勾豆角两头去角，土豆切块，黄金勾和土豆都下锅煮熟，搞起来沥干。倒入橄榄油，下入姜末、大葱节、农家大酱，带入土豆和豆角炒一下，放入酱油、蚝油，开水，十三香，白胡椒面，盐。炖十几分钟。起锅前，味精、香菜，起锅