杏去皮
小刀划开,取出杏核。
水倒入锅中烧开
加入冰糖,杏肉。(自处重点,糖放多少的问题,这个杏肉太酸了,我在煮糖水的过程中会尝试酸甜度,觉得酸甜可口就不放糖了,习惯酸味多一点的可以少放糖),开水煮2分钟,关火。
趁热装玻璃罐密封~