肉末里加了笋丁、盐、香油、鸡蛋清,搅匀
饺子皮铺开,放肉馅儿
对折后再把它卷起来
鸡蛋打入碗中备用
平底锅倒一点油,放入玫瑰饺,煎1分钟后倒入小半碗水,盖上盖子中火蒸煮
水快干的时候倒入蛋液,蛋液凝固后就可以出锅啦