仔姜兔

作者： 菠萝芒果球球

兔兔这么可爱 千万次兔兔🐰 兔肉营养丰富 味道绝美哟～✨

用料

• 兔肉 半只
• 土豆 2个
• 黄瓜 1根
• 郫县豆瓣 2勺
• 仔姜 适量
• 小米椒 适量
• 花椒 适量
• 青椒 3个
• 泡椒 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 香菜 适量
• 孜然粉 适量
• 醋 适量

仔姜兔的做法步骤

步骤 1

土豆，黄瓜切条块

步骤 2

准备：青椒，小米辣，蒜片，花椒，仔姜，葱条，泡椒，郫县豆瓣酱，香菜

步骤 3

兔肉抹上少量豆瓣酱，嫩肉粉，搅拌均匀备用。适量热开水备用

步骤 4

起锅烧油，油热倒入豆瓣酱炒香

步骤 5

再依次加入姜片，青椒，花椒，小米椒，泡椒炒香

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步骤 6

步骤 6

倒入兔肉，和料一起翻炒

步骤 7

加入适量热开水！！放土豆，黄瓜等配菜，同时放入葱条，适量盐，花椒面，孜然粉，醋。焖煮五分钟

步骤 8

撒上香菜✅（香菜，葱都可以）个人习惯

仔姜兔的小贴士

嫩肉粉一定要注意用量 一定要用热开水，凉水慢慢煮，兔肉会容易老 吃的时候把菜汤舀到自己的小碗中，加点醋，一口一个兔子，完美！！

菜谱创建时间：2019-05-29 18:33:56