超级好吃的杨枝甘露

作者： 煎蛋絕配番茄醬

杨枝甘露，摇曳着夏日清风，香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜，口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞，让人无法拒绝。芒果和草莓都含有丰富的维生素，因此杨枝甘露还是一道营养丰富的健康甜品。

用料

• 芒果 4个
• 椰浆 150克
• 西米 100克左右
• 糖 50克（视芒果酸甜来定）
• 牛奶 250克
• 炼奶 30克
• 西柚 适量
• 草莓 适量（草莓西柚可以只选择一样个人爱吃草莓所以选择草莓）

超级好吃的杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

1. 锅内放水烧开后倒入西米，水量是西米的5倍左右，尽量多放点水，西米放进锅内后开小火，用勺子不时搅动，以防糊底。

步骤 2

2.西米煮8分钟左右，煮到变成半透明，还剩当中一点白芯的时候关火，盖上锅盖焖上五分钟。

步骤 3

将煮好了的西米用冷水反复冲洗几遍，然后放在冰水中浸泡，然后放入冰箱冷藏备用（最好用冰水一直泡着不然会结成块）用的时候将泡着的沥干水

步骤 4

将芒果肉挖出来，将2个芒果、炼奶、椰浆、白砂糖放入搅拌杯中搅拌成芒果浆

步骤 5

另外两个芒果切成小丁

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步骤 6

步骤 6

如果选用柚子肉，则将柚子肉剥粒，如果选用草莓，则将草莓切丁。

步骤 7

牛奶西米搅拌融合放冰箱冷藏，切好芒果放上芒果丁和柚子肉（或草莓）

步骤 8

再将牛奶西米及芒果浆混合，就可以了。

步骤 9

成品图

菜谱创建时间：2019-05-29 18:28:33