第一次做，超级好吃又容易上手的红豆早餐饼

作者： 美丽小小

✌️第一次做这种面食，以为会失败呢，没想到居然一次成功，每次煎四个，都吃不够😍，可以晚上做好后用保鲜膜包好，第二天早上直接煎，几分钟就搞定美味早餐饼了😍

用料

• 普通面粉 300g
• 奶粉 15g
• 温水 160ml
• 糖 20g
• 酵母 4g
• 红豆沙 适量

第一次做，超级好吃又容易上手的红豆早餐饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

普通面粉中加入奶粉、糖、酵母，再边加水边用筷子搅成絮状

步骤 3

再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大

步骤 4

面团发酵两倍大左右时，手指戳面团一小洞，不回 缩不发弹即发酵成功

步骤 5

取出面团按压排气揉均匀，再搓成长条，再平均分成10份小面团

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步骤 6

步骤 6

用擀面杖擀成中间厚四边薄的面片，放入红豆沙 馅，像包包子那样包好

步骤 7

收口朝下按扁

步骤 8

用保鲜膜分离开每一个，可以放冷冻室，想吃的时候直接煎（其实用油纸更好，更不沾，第一次没啥经验）

步骤 9

平底锅刷一层油，煎至两面金黄即可

步骤 10

可以头天晚上做好，用保鲜膜或者油纸包好，放冰箱冷藏

步骤 11

里面甜甜的，外面脆脆的，真的非常好吃

菜谱创建时间：2019-05-29 15:52:20