减肥餐香煎鸡排

作者： 沧海觅珠

用料

• 鸡胸肉 1块
• 花菜 1小颗
• 黑米 半杯
• 射阳米 半杯
• 青豆 个人喜好
• 耗油
• 料酒
• 黑胡椒
• 生抽
• 淀粉

减肥餐香煎鸡排的做法步骤

步骤 1

黑米射阳米加一点青豆洗干净先煮上

步骤 2

鸡排切薄一点，加少量耗油，生抽，料酒，淀粉揉捏均匀，腌制备用。注意不用加盐。

步骤 3

腌制鸡肉的时候，花菜清洗撕块，沸水里煮一分钟看起来，清水冲一下，冷锅热油（少油）加入花菜，加蚝油胡椒翻遍2分钟出锅。

步骤 4

鸡肉这个时候已经腌制入味了，直接用不粘锅煎可以放油也可以不放，煎到双面变微黄即可。不放心可以用筷子插鸡肉看中间不红就可以起锅了。

步骤 5

最后把鸡肉花菜黑米饭放一起摆盘。 一个简单丰富的减肥午餐就好了。

菜谱创建时间：2019-05-29 15:43:30