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简易版枇杷膏

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作者: 大西瓜美女
到6月,扬州这边枇杷就成熟的刚刚好。重点是带一点酸味,熬好后枇杷膏味道是酸甜酸甜的。好处是特别开胃!!!

用料

简易版枇杷膏的做法步骤

步骤 1

家里树上长的,起个大早,多摘一点没事,枇杷别碰伤了就行。

步骤 2

剥皮,去子。一边剥皮一边可以少撒一点碎冰糖,没有的撒白糖,我撒的少枇杷有的有些氧化发黑,不过不碍事,我只管着味道好就行😁

步骤 3

枇杷拌一拌后放打汁机里打碎,直接倒进锅里煮一煮,小勺子不停绕圈圈,后面开了,拿锅盖挡着,它会蹦哒

步骤 4

不停搅拌煮到发粘稠,您的枇杷膏就做好了

步骤 5

找一个干净的玻璃罐子趁着热气装起来,盖子不盖,等什么呢?冷了就可以盖好下冰箱。

菜谱创建时间:2019-05-29 15:26:32
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