香甜玉米鸡蛋饼

作者： 莲_子

喜欢吃玉米的亲，一定要试试玉米鸡蛋饼，简单、快手、香甜又高颜值😁

用料

• 甜玉米 2根
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 糖 少许
• 面粉 适量

香甜玉米鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

玉米剥粒，水开煮2分钟

步骤 2

玉米捞起，加入鸡蛋，白糖，面粉，盐 （玉米本身甜的，糖和盐只加少量）

步骤 3

搅成面糊，太干加水，太稀加面粉就好

步骤 4

锅烧热刷油，倒入面糊

步骤 5

摊成饼

步骤 6

翻面，两面煎成金黄

步骤 7

起锅切块^O^

步骤 8

配上一杯牛奶，早餐就好了＾０＾~

香甜玉米鸡蛋饼的小贴士

1.两根玉米是我们一家四口的量 2.玉米粒煮两分钟就够了，煮久了香甜都跑到水里了 3.玉米本身甜的，糖、盐只是调味，不要太多 4.面粉不要太多，多了影响口感和遮住了玉米的香甜

菜谱创建时间：2019-05-29 10:28:06