土豆切片蒸熟
胡萝卜切丁烫熟
葱花火腿肠切丁备用
蒸好的土豆压成泥
加上烫熟的胡萝卜丁
加火腿丁
加葱花
加盐
加面粉
混合成团
手上粘水用手摊到锅中煎熟
色泽金黄即可出锅 软软的香香的 食材都是熟的所以很快就会变色一定小火加热
两个孩子们早上一口气全吃了,沾点番茄酱
配上一碗白粥,元气满满的早餐完成。
胡萝卜切记切碎煮熟了再放一起,生的放一起不容易熟,混合后会比较黏,可以多加点面粉,手沾点水再去抓面糊操作。