鸡蛋煮熟,切两半,挖去蛋黄
把拌好的肉沫放在蛋黄的位置
下油锅,先煎有肉那面,再煎蛋白,煎至两面金黄
重拿一个锅,放入水,酱油一勺,耗油半勺,糖一勺,浓汤宝一个,把煎好的蛋入锅大火两分钟,再小火到汤汁收浓,就可以起锅了
起锅后撒点白芝麻或者葱花