酱油炒饭

作者： 歪歪小禅师

感冒了，口淡想吃点重口味的饭

用料

• 米饭 1碗
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 鸡蛋 1个
• 糖 半勺
• 黄酒 1勺
• 葱 2根
• 包菜 半个
• 蒜头 2瓣
• 橄榄油 1勺
• 花生油+芝麻油 2勺+1勺

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

熟米饭要煮粒，捏散

步骤 2

鸡蛋打散加入老抽、橄榄油与米饭拌匀

步骤 3

放入花生油、芝麻油、青葱头爆香

步骤 4

加入包菜、糖，生抽，黄酒，盐翻炒出水后加入拌匀的饭（如有高汤放入少许味道更佳）

步骤 5

翻炒后再加入老抽

步骤 6

加入蒜

步骤 7

Ok！

菜谱创建时间：2019-05-28 20:53:34