红茶纯牛奶奶茶（家庭做法）

作者： 壮仔妈妈爱下厨

用料

• 红茶 两把适量
• 纯牛奶 一瓶特仑苏
• 白砂糖 用饭店饭桌上的勺，三勺平的
• 工具 过滤网一个
• 水 没有量具就用矿泉水瓶子装满一瓶的量，500毫升

红茶纯牛奶奶茶（家庭做法）的做法步骤

步骤 1

500毫升的凉水加两把红茶叶一起下过，（没有量具就用矿泉水瓶子量水，一瓶就够了），开火煮至滚开沸腾，转至小火闷三分钟，就有茶香味出来了

步骤 2

这是煮一遍的样子，然后用过滤网把茶水过滤到容器内（家里没有过滤网的可以用磨豆浆里面配的网，我就是这样的）

步骤 3

准备两个容器，左手抓过滤网，放在容器上，右手开始倒茶水进到容器中，过滤好的茶叶不要扔，继续放入锅中就行，此时的锅已经关火了

步骤 4

两个容器互相过滤茶水，过滤的时候过滤网继续放在容器上已方便过滤掉茶叶中的茶渣，来回过滤3-6次，手臂抬的越高越好，这个动作叫拉茶或者撞奶

步骤 5

这个过程好了之后将拉好的茶水继续倒入有茶叶的锅中，开火煮至沸腾转小火，并盖锅盖小火三分钟

步骤 6

倒入一瓶纯牛奶，同时加三平勺白砂糖，勺子是饭店饭桌上的那种，然后搅拌均匀，大火煮至沸腾，喜欢口感偏甜的可以多加一点糖，加的时候可以尝一下

步骤 7

左手拿着过滤网，右手拿锅，往容器里倒入，过滤掉茶叶，就行啦！一款非常好喝的奶茶就完成啦！

菜谱创建时间：2019-05-28 17:57:22