小半碗面粉和小半碗水,活在一起拿筷子同一个方向搅拌至没有大面疙瘩(如果感觉太稠可适度加水)
加入香葱,鸡蛋,胡椒粉,盐,继续搅拌均匀
平底锅放油加热,倒入一汤勺搅拌好的面汁,移动平底锅使饼面均匀,然后正反面翻个四五次,就可以出锅了