低脂纯素豆腐旦糕

作者： 素幸福

因为低脂，所以没放糖，饼底靠的红枣的甜味，糕体主要靠香蕉和配色水果的甜味，都是没有放糖的。配色的水果要选低水份的水果。

用料

• 饼底
• 核桃腰果 100克
• 巧克力 10克
• 红枣（带核） 60克
• 糕体
• 豆腐 170克
• 香蕉 半根
• 调色水果（芒果/草莓/蓝莓/紫薯） 适量
• 椰油 20克

低脂纯素豆腐旦糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核，所有饼底材料用料理机打碎

步骤 2

把打碎的材料放6寸活底蛋糕模中压实，放冰箱冷冻备用。

步骤 3

豆腐吸干水分，与其他材料一起用料理机搅融

步骤 4

倒入压好饼底的模具中，荡平，放冰箱冷冻2小时后才做第二层

步骤 5

可以做几层不同的颜色，一定要冰够时间才能脱膜，不然会塌方.脱膜后上面发水果装饰

菜谱创建时间：2019-05-28 17:16:14