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抹茶草莓雪花酥

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作者: 詹玲玲
很快手又好吃的小零食,出门必备呀!

用料

抹茶草莓雪花酥的做法步骤

步骤 1

把黄油切好,棉花糖称好,还有盐一起放不粘锅里。我用的是乐扣20cm的陶瓷不粘锅,正正好放的下这个配方的量。

步骤 2

奶粉跟抹茶粉混匀备用

步骤 3

其他东西都称一起

步骤 4

小火加热,注意翻拌,不要焦了,夏天可以等棉花糖化了再熬一小会。

步骤 5

关火加入奶粉抹茶粉,拌匀。

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步骤 6
步骤 6

大概这样就可以了,没有粉状物

步骤 7

倒入称好的其他材料,这会别抓狂,总是会混匀的。

步骤 8

拉丝才好吃哦,多拉一会儿哦,我就是用手拉的,小心别烫到哦

步骤 9

然后放在油纸上面整形,就是用手压,多压,力道控制好,别把饼干压碎了,要压很久的。

步骤 10

压实压紧才好吃呢,接下来撒点儿奶粉,等冷了切。我居然切得太开心没拍照。记得要冷了切哦。

步骤 11

然后袋子装好,密封,吃个几天都没事滴,这个配方做起来就好多了,一斤多有的。

步骤 12

我是用这个牌子的饼干,蔬菜味的很好吃呢。

步骤 13

这个棉花糖也好吃

步骤 14

德运奶粉

步骤 15

腰果我是菜市场买的生的,烤箱110度,烤了10分钟左右,很香很甜。

步骤 16

这款抹茶粉,颜色很漂亮,味道很香。如果你买的是国产的抹茶粉,建议抹茶可以加10g。

抹茶草莓雪花酥的小贴士

切得刀要锋利些,一刀下去才漂亮。

菜谱创建时间:2019-05-28 11:47:54
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