虾仁蒸玉子豆腐

作者： 挥不走的气泡

勉强算是快手菜就蒸5分钟。

用料

• 玉子豆腐 条
• 玉米淀粉 适量勺
• 虾仁 15只
• 盐 适量克
• 生抽 适量
• 料酒 适量

虾仁蒸玉子豆腐的做法步骤

步骤 1

买的现成冻虾仁，提前2小时拿出来自然解冻，超市买的玉子豆腐，切成一节一节的排盘，虾仁解冻后加生抽，料酒去腥腌制30分钟，然后把料倒掉，摆盘，把虾仁摆在玉子豆腐上，放入蒸锅，蒸3分钟。

步骤 2

然后拿夹子把蒸出水分倒到小碗里加盐，生抽淀粉，调制水淀粉，倒入盘中， 在蒸2分钟即可。

菜谱创建时间：2019-05-28 11:46:26