润肺止咳-青橘柠檬蜜

作者： 夏夏不打架

最近长沙的天气一直在一秒冬天一秒夏天的模式了任性切换 长沙人民铁打的身躯也熬不住了😂 感冒咳嗽的朋友太多太多，吃药也不见好，咳嗽是个慢性病 所以，快咳出肺结核的我，实在忍不住了！ 闲话太多，立马进入正题～

用料

• 柠檬 1个
• 冰糖 350克
• 小青橘 两斤

润肺止咳-青橘柠檬蜜的做法步骤

步骤 1

首先准备食材，我选的小青橘，味道偏酸，喜甜的可以改成金橘

步骤 2

在温水中加入适量食盐，将青橘和柠檬表皮的蜡质洗干净，风干表面水分

步骤 3

将洗净的青橘对半切开，挑出果核。我只将被切开的果核挑出来了，果核熬煮会有加重苦味，不喜欢的可以完全将果核挑出

步骤 4

柠檬切片去核

步骤 5

将切好的青橘和柠檬，冰糖一起放入锅内，加盖，中小火熬出水分

步骤 6

熬至汤汁丰盛，颜色变深，将火调至最小，以防溢锅。加盖熬制20-30分钟。

步骤 7

将锅盖打开，开中火，将汁水收干至粘稠状

步骤 8

放凉装瓶即可

润肺止咳-青橘柠檬蜜的小贴士

自己熬的多少会有点苦味，但是润喉真的绝佳！ 爱吃甜的冲泡时再加入蜂蜜调味就好啦

菜谱创建时间：2019-05-27 22:18:04