这些都是配菜:生姜,沙姜,蒜,香菇,香叶,玉桂,红葱头,洋葱,香菜,葱。
把鸡洗好,在里面塞香菜,葱,和蒜。老抽生抽淋在鸡身上,按摩入味。
砂锅中倒入胡姬花花生油,爆香配菜。
放鸡
放冰糖
一打开就闻到玫瑰花和酒的味道
加一勺,时不时的翻一下身。然而,这是冰鲜鸡,鸡皮一下就烂了。哎。用筷子戳一下,不出血水就熟了。
把汁淋在鸡上。
因为不会切,所以就手撕了。